Золотые рецепты наших читателей №2 2023

Автор: next от 7-02-2023, 22:39, просмотров: 18

0 Золотые рецепты наших читателей №2 2023Название: Золотые рецепты наших читателей №2 2023
Год/месяц: 2023/январь
Автор: коллектив
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 5,3 Мб

Золотые рецепты - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - немецкая кухня. Приступая к подготовке темы этого номера, из немецкой кухни я знала только штоллен и запеченную свиную рульку. Зато теперь при подходящем случае могу козырнуть словами вроде «хоппель-поппель» или «карривурст» (а если домашние попросят, то и приготовить эти угощения к завтраку!). Однако при всей необычности названий многие блюда родом из Германии нам понятны: те же штрудли похожи на фрикадельки, а сдобные брецели — то ли бублики, то ли крендельки. Но есть в немецкой кухне и весьма своеобразные рецепты: метт — намазка из сырого мясного фарша на хлеб, горячий пивной суп с беконом, заумаген — запеченный свиной желудок с сытной начинкой. Неизбалованный гурман вряд ли с первого кусочка проникнется такими изысками!.. Поэтому мы собрали идеи, которые точно понравятся всем. Будете искать и пробовать что-то более интересное? Обязательно отправляйте в редакцию отчет и удачный рецепт!

Категория: Кулинарные

 

Золотые рецепты наших читателей №1 2023

Автор: next от 7-02-2023, 22:36, просмотров: 17

0 Золотые рецепты наших читателей №1 2023Название: Золотые рецепты наших читателей №1 2023
Год/месяц: 2023/январь
Автор: коллектив
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 5,1 Мб

Золотые рецепты - читатели рекомендуют, рецепты для всей семьи. Тема номера - пришла пора экономить.Давайте разберем «экономную экономию» на примере котлет. Доставайте тетрадки и записывайте. В идеале,конечно, пустить на фарш парную телятинку. Можно — взять кусок говядины попроще и «разбавить» более бюджетными свининой или курицей. Еще лучше — добавить в состав овощи и размоченные в молоке сухарики белого хлеба. Те же лук, морковь, сладкий перец, кабачок хорошо перед этим пропустить через мясорубку: в общей массе их даже главный привереда вашей семьи не найдет. Сухари же не только увеличат общий вес, но и вдвойне сработают на руку кулинарке. Благодаря такой добавке котлеты получатся невероятно сочными, нежными, «пышными». Теперь же подсчитайте, в какую сумму вам обойдется каждый из этих трех рецептов. Что, после череды праздников выбор очевиден?.. Только, спорим, котлеты с овощами и хлебушком будут гораздо вкуснее? Потому что «экономная экономия- должна быть еще и продуманной!

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №2 2023

Автор: next от 7-02-2023, 20:30, просмотров: 64

0 Просто вкусно полезно №2 2023Название: Просто вкусно полезно №2 2023
Год: 2023
Страниц: 26/52
Формат: PDF
Размер: 10,1 Мб

Просто вкусно полезно - кулинарные секреты. Тема номера - несладкая выпечка. Вопросы -
Овощные закуски и салаты, Готовим из субпродуктов, Сдоба с фруктовыми нотками, блюда с мужским характером.
. Февраль - самый короткий месяц в году, но мы по-прежнему планируем полакомиться всем, что наиболее подходит в этот зимний месяц для ежедневного питания. В этом месяце мы отмечаем День защитника Отечества. Порадуйте своих защитников сытными и брутальными вкусностями. Также на страницах журнала вы найдете рецепты блюд с субпродуктами. А вы знаете, что питательные свойства их ничуть не уступают мясу: в них больше белка, который легко усваивается, и меньше калорий? Сейчас выбор свежих овощей не так велик, как поздней весной, летом или в начале осени. Но витаминов хочется всегда. Поэтому ловите подборку оригинальных овощных салатов и закусок. Зима - самое время сидеть дома и читать книжки. А книжки еще лучше читаются, если рядом на столе сюит большая чашка чая или какао, а рядом - блюдце с печеньем или кусочком пирога. Предлагаем вам вспомнить о лете и полакомиться сдобой с фруктовыми нотками А тем, кто следит за фигурой, угоститься несладкой выпечкой По традиции все рецепты комментируют наши эксперты шеф-повар и диетолог. Дарите своим близким тепло и готовьте с любовью!

Категория: Кулинарные

 

Любимые блюда № 4 СВ 2019. Закуски и салаты

Автор: TTT22 от 5-02-2023, 18:31, просмотров: 265

0 Любимые блюда № 4 СВ  2019. Закуски и салатыНазвание: Любимые блюда
Номер: № 4-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 86,81 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Закуски и салаты": легкие, быстрые, полезные блюда для всей семьи! Готовьте вкусно и ярко!
В н о м е р е:
* Микс из салатов: из запеченных овощей, с тунцом и яйцами, греческий, грузинский с говядиной, ...
- "Цезарь". современные вариации (с красной рыбой и помидароми черри, с утиной грудкой, ...) *
- Листья салата. Гид по вкусам*
*Добавьте вкуса! 10 пикантных заправок для салата *

Категория: Кулинарные

 

Сучасна кухня № 2 2019

Автор: TTT22 от 5-02-2023, 18:29, просмотров: 19

0 Название: Сучасна кухня
Номер: № 2 лютий, 2019
Изд-во:ДП "Бурда-Україна"
Страниц: 84
Язык: українська
Формат: pdf
Размер: 78,15 Мб

«Сучасна кухня» - кулинарное издание предназначено для тех, кто любит готовить и стремится усовершенствовать свое мастерство, руководствуясь советами профессионалов. Это журнал для тех, кто влюблен в кулинарию, для кого это хобби, профессия и страсть. В каждом номере: захватывающие сезонные рецепты, невероятно аппетитные фото, интересные и познавательные статьи о продуктах - в том числе и экзотические, способы их приготовления, репортажи на кулинарную тематику из разных стран, раскрываются тонкости приготовления отдельных блюд, даются полезные советы. Всегда вкусно! Всегда удачно!
На страницах издания кроме доступных и интересных рецептов, есть оригинальные и изысканные блюда. Здесь есть рецепты по разделам: «Актуально»: горячее частуваннячко * «Хит сезона»: кокос * «Про запас»: медовые нюансы * «Практикум»: курица * «Полезные идеи»: стратегические запасы гурмана (рийет, паприкаш рыбный, бутербродные пасты, террин из кролика) * «Гастрономические тонкости»: свекла *

Категория: Кулинарные

 

Любимые блюда № 6 СВ 2019. Блюда из птицы

Автор: TTT22 от 5-02-2023, 18:27, просмотров: 239

0 Любимые блюда № 6 СВ  2019. Блюда из птицыНазвание: Любимые блюда
Номер: № 6-СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"
Страниц: 50
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 50,7 Мб

Журнал "Любимые блюда" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.
Данный номер - спецвыпуск "Блюда из птицы": для праздников и будней!
В н о м е р е:
Блюда из курицы: котлеты с манкой, киш лорен с грибами, курица с тыквой, запеченные в сливках, паста с курицей в лимонном маринаде, яблоки фаршированые курицей, черносливом и орехами... *
7 паштетов из птицы *
Блюда из индейки: мясные шарики с болгарским перцем, тушеная индейка со стручковой фасолью, чебуреки, наггетсы, картофельные зразы, колбаски... *
Чахохбили: 5 вариаций на тему *

Категория: Кулинарные

 

Смачно! № 1 СВ 2019. Зимове меню

Автор: TTT22 от 5-02-2023, 18:24, просмотров: 12

0 Название: Смачно!
Номер / год: № 1 СВ, 2019
Изд-во: ПП "Арт-комплекс"
Формат: pdf
К-во стр.: 50
Размер: 60,48 Мб
Язык: українська

Прості кулінарні шедеври на кожен день!
Журнал «Смачно!» – це журнал для тих, хто прагне кожен день радувати своїх близьких смачними і корисними стравами! Це не просто кулінарний журнал, а джерело порад та рекомендацій професійних кухарів для справжньої господині і супер-мами. В «Смачно!» Вас чекає чимало цікавої інформація про корисні продукти і здорове харчування, про харчування дітей і немовлят, а також величезна кількість оригінальних рецептів від читачів, страв національних кухонь народів світу, сезонних блюд.
Тема випуску: "Зимове меню" – страви, що зігрівають, з присмаком домашнього тепла і родинного затишку! Серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!

Категория: Кулинарные

 

Сучасна кухня № 11-12 2019

Автор: TTT22 от 5-02-2023, 18:20, просмотров: 221

0 Сучасна кухня № 11-12 2019Название: Сучасна кухня
Номер: № 11-12 листопад-грудень, 2019
Страниц: 84
Язык: українська
Формат: pdf
Размер: 92,68 Мб

«Сучасна кухня» - кулинарное издание предназначено для тех, кто любит готовить и стремится усовершенствовать свое мастерство, руководствуясь советами профессионалов. Это журнал для тех, кто влюблен в кулинарию, для кого это хобби, профессия и страсть. В каждом номере: захватывающие сезонные рецепты, невероятно аппетитные фото, интересные и познавательные статьи о продуктах - в том числе и экзотических, способы их приготовления, репортажи на кулинарную тематику из разных стран, раскрываются тонкости приготовления отдельных блюд, даются полезные советы.
На страницах издания кроме доступных и интересных рецептов, есть оригинальные и изысканные блюда. Тут есть рецепты по разделам: «Король сезона»: мускатный орех * "С понедельника по пятницу": быстро, легко, щедро * «Изюминка вкуса»: тыква * «Хит сезона»: фасоль * «Экспресс-подача» * «Про запас»: бульон на хранение * «Изысканно, просто, совершенно»: "В фокусе": parmigiano reggiano * «Практикум»: pasta mia! * «Гастрономические тонкости»: специи к зимнему столу *

Категория: Кулинарные

 

Australian Cupcakes & Inspirations №2 2023

Автор: sun от 2-02-2023, 17:53, просмотров: 13

0 Australian Cupcakes & Inspirations №2 2023Название: Australian Cupcakes & Inspirations
Издательство: Cakedecoratingcentral
Год: 2023
Номер: 2
Размер: 33 mb
Формат: PDF
Страниц: 80
Язык: Английский

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами.

Категория: Кулинарные

 

Cake Decoration & Sugarcraft - February 2023

Автор: sun от 2-02-2023, 10:26, просмотров: 10

0 Cake Decoration & Sugarcraft - February 2023Название: Cake Decoration & Sugarcraft
Издательство: Warners Group Pub.
Год: 2023
Номер: 293
Размер: 26
Формат: PDF
Страниц: 64
Язык: Английский

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами. Полистайте журнал и убедитесь в этом сами!

Категория: Кулинарные

 
Назад Вперед