Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 8 2020

Автор: TTT22 от 27-09-2020, 16:01, просмотров: 19

0 Вкусно и просто. Лучшие рецепты № 8 2020Название: Вкусно и просто. Лучшие рецепты
Год/ месяц/ номер: 8 (163) август 2020
Издательство: ООО "Изд-во «Кузя»"
Страниц: 50
Формат: pdf
Язык: русский
Размер: 57,02 Мб

Кулинарный журнал, в котором каждый найдет интересные рецепты по своему вкусу: от закусок и горячих блюд до напитков и десертов, как для ужина на каждый день или для праздничного стола, а также полезные советы, тонкости и хитрости кулинарного мастерства.
"Блюда на каждый день": телятина, запеченная под сыром, куриное филе с грибами в сливочном соусе, хачапури из лаваша, суп из цветной капусты, суп из нута с овощами, луковые кольца в панировке, баклажанные рулетики с фаршем, ...* «Полезно знать»: сыроедение * «Любимые салаты» * «Маленьким гурманам»: запеканка из индейки с овощами, запеченный минтай с яблоком и сыром, карамельный мусс, овсяные батончики с орехами и сухофруктами, ореховый торт * «Домашняя кладовая»: консервируем груши * «У нас так принято!» * «Ароматная выпечка»:

Категория: Кулинарные

 

Скатерть Самобранка спецвыпуск №1 2019

Автор: next от 27-09-2020, 10:04, просмотров: 33

0 Скатерть Самобранка спецвыпуск №1 2019Название: Скатерть Самобранка спецвыпуск №1 2019 Картошка объеденье
Год: 2019
Страниц: 18/36
Формат: PDF
Размер: 2,0 Мб

Самобранка
- лучшие рецепты читателей. Тема номера - картошка объеденье. Салат «Сплошная хитрость». Название такое имеет свою историю: на один из праздников я подала этот салат. За столом зашел разговор о еде, и мой брат сказал, что морскую капусту он не жалует вообще. Между тем салатник с этим салатом стоял возле его тарелки и как-то подозрительно быстро опустел. Такая вот хитрость - 500 г картофеля, 200 г морской капусты, 2 луковицы, 3-4 яйца, соль, майонез. Картофель очистить, отварить, нарезать, добавить готовую морскую капусту (можно взять салат из банки), рубленые вареные яйца, ошпаренный шинкованный лук. Заправить солью и майонезом. Салат «Океанский». 5-6 больших картофелин, 1 упаковка крабовых палочек, 2 больших соленых огурца, 2 яйца (одно на украшение), 100 г зеленого горошка,
2 крупные моркови (пойдет и на украшение), майонез, соль по вкусу. Можно добавить немножко лука, если кто любит поострее, но я не кладу. Все измельчить, перемешать, получится очень вкусный салат Салат один, а украшения у него разные. Гриб. Ножка из картошки, верх из помидора, а можно из яблока, зелень-петрушка, сельдерей. Лилия. Делаем ее из лука, зелень -укроп, сельдерей, петрушка, яйцо, разрезанное на 4 части, морковь, горошек. Ветка с цветами. Из моркови вырезается цветок, в серединку кладется горошек, сама ветка - это укроп. Можно цветы сделать из редиса, красная кожица по краям лепестков будет смотреться очень красиво.

Категория: Кулинарные

 

Cake Decoration & Sugarcraft - June 2020

Автор: sun от 25-09-2020, 23:30, просмотров: 11

0 Cake Decoration & Sugarcraft - June 2020Название: Cake Decoration & Sugarcraft
Издательство: Warners Group Pub.
Год: 2020
Номер: 261
Размер: 49 mb
Формат: pdf
Страниц: 68
Язык: Английский

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами. Полистайте журнал и убедитесь в этом сами!
Журнал также будет полезен тем, кто любит заниматься художественной декоративной лепкой.

Категория: Кулинарные

 

Cake Decoration & Sugarcraft - October 2020

Автор: sun от 25-09-2020, 22:23, просмотров: 13

0 Cake Decoration & Sugarcraft - October 2020Название: Cake Decoration & Sugarcraft
Издательство: Warners Group Pub.
Год: 2020
Номер: 265
Размер: 27 mb
Формат: pdf
Страниц: 65
Язык: Английский

Любите готовить торты, пирожные? Создавать съедобную красоту своими руками? Это издание для вас! Огромное количество вдохновляющих идей на все случаи жизни! Здесь вы найдете проекты на день рождения ребенку или взрослому, на свадьбу или любой другой праздник – был бы повод, а торты найдутся в огромном количестве с их идеями создания и поэтапными подробными красочными мастер классами. Полистайте журнал и убедитесь в этом сами!
Журнал также будет полезен тем, кто любит заниматься художественной декоративной лепкой.

Категория: Кулинарные

 

Кулинарные советы моей свекрови № 7 2012. Пироги из слоеного теста

Автор: TTT22 от 23-09-2020, 23:15, просмотров: 28

0 Название:Кулинарные советы моей свекрови
Номер/год: № 7 (225) 2012
Изд-во: ФЛП Шульц Р.Г.
Серия: "Вкусная еда"
Страниц: 32
Язык: русский
Формат: PDF
Размер: 2,8 MB

Девиз кулинарного журнала: "Простая магия гениальной кухни: кулинарные заботы без проблем и без усталости" — журнал для тех, кто любит красиво приготовить, вкусно поесть и угостить друзей. В каждом номере кулинарные рецепты изысканных и повседневных блюд, оригинальных или классических.
Тема выпуска: "Пироги из слоеного теста" .
Пироги с разной начинкой: с морковной, с рыбой и овощами, с соленым лососем, швейцарский сырный, гамбургский картофельный * Пироги с мясом и грибной начинкой * Сладкие пироги - с ревенем, с творогом, с яблоками, с айвой,

Категория: Кулинарные

 

Скатерть самобранка №11 2003

Автор: next от 23-09-2020, 22:33, просмотров: 21

0 Скатерть самобранка №11 2003Название: Скатерть самобранка №11 2003
Год/месяц: 2003
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 4,0 Мб

Скатерть самобранка
- кулинарные рецепты, полезные советы. Салат «Скатерть самобранка». Я работаю в кафе технологом и зав.производством и разрабатываю блюда. Вот недавно придумала такой салат, а называется он «Скатерть-самобранка». Этот салат очень легкий в приготовлении, и в нашем кафе его очень полюбили, он самый ходовой!
Ингредиенты: помидор свежий - 30 г, огурец свежий - 30 г, перец болгарский свежий - 30 г, капуста свежая - 30 г, свекла вареная - 30 г, морковь свежая - 30 г, зеленый горошек - 20 г, кукуруза консервированная - 20 г, майонез • 20 г, зелень укропа и петрушки - 2 г. Для заправки капусты, свеклы и моркови: масло растительное - 30 г, перец черный - 1 г, чеснок - 3 г, кориандр - 1 г, уксус 3% - 10 г, соль и сахар по вкусу. Из свежей капусты сделать салат: нашинковать ее, стереть с солью и сахаром. Свеклу отварить, морковь почистить и натереть на корейской терке. Все по отдельности заправить заправкой. Помидоры нарезать кубиками, огурцы - соломкой, перец болгарский - тонкими полосками. На тарелку выкладываем кучками по кругу - салат из св.капусты, затем огурцы, свеклу, перец, зеленый горошек, морковь, кукурузу. Получился разноцветный круг, а в серединку заливаем майонез. Украшаем веточкой укропа и листиками петрушки. Изумительный на вкус салат, советую!

Категория: Кулинарные

 

Дачная кухня к столу и впрок 6 2003

Автор: next от 23-09-2020, 22:16, просмотров: 25

0 Дачная кухня к столу и впрок 6 2003Название: Дачная кухня к столу и впрок 6 2003
Год/месяц: 2003
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 2,9 Мб

Дачная кухня
- как лучше сохранить, приготовить и подать к столу то, что выращено на дачном участке, подворье, в крестьянском хозяйстве. Тема номера - витаминный стол. Простые зеленые салаты. Эти салаты весьма разнообразны по составу, а вот готовят их одинаково: первую зелень и ранние овощи моют, слегка обсушивают, измельчают, перемешивают и заправляют кому как нравится -сметаной, майонезом, растительным маслом, уксусом, специями, яйцом, всяческими заливками. Готовить салаты, конечно, - дело творческое, но в повседневном обиходе можно ориентироваться и на такие сочетания. Листовой салат -100 г, укроп - 50 г, зеленый лук 50 г, 2 ст. ложки растительного масла, сок половины лимона с сахаром, соль по вкусу. Шнитт-лук - 500 г, морковная ботва -100 г, кинза - 200 г. яйца - 5 шт., заправка, соль по вкусу. Кинза - 300 г, зеленый лук - 200 г, укроп - 100 г, растительное масло - 75 г, соль по вкусу. Шпинат - 500 г, зеленый лук - 200 г, кинза - 200 г, растительное масло - 80 г, соль по вкусу. Редис - 300 г (порежьте вместе с ботвой), кинза 200 г, зеленый лук -100 г, заправка, соль по вкусу. Огуречная трава - 200 г, зеленый лук - 200 г, морковная ботва 50 г, масло растительное, соль по вкусу.

Категория: Кулинарные

 

Просто вкусно полезно №9 2020

Автор: next от 23-09-2020, 21:59, просмотров: 71

0 Просто вкусно полезно №9 2020Название: Просто вкусно полезно №9 2020
Год: 2020
Страниц: 34/66
Формат: PDF
Размер: 8,1 Мб

Просто вкусно полезно
- кулинарные секреты. Тема номера - блюда с лесными грибами. Вопросы -
ВЫПЕЧКА С ЯБЛОКАМИ, САЛАТЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС, ГОТОВИМ ДЛЯ ДЕТЕЙ ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ: ЗАКУСКИ, СУПОВЫЕ ЗАПРАВКИ.
Получайте удовольствие от приготовления еды мы вам в этом поможем: в журнале публикуются рецепты от наших читателей, они все из доступных продуктов и простые в готовке. В этом номере вы найдете салаты на любой вкус, необыкновенно ароматные блюда с лесными грибами, нежную и вкусную выпечку с яблоками, а также рецепты разнообразных блюд для детского меню. Также мы продолжаем сезон заготовок на зиму. На этот раз предлагаем подборку салатов и суповых заправок, которые станут неоценимой находкой для хозяек, когда закончится сезон овощей. По традиции каждое блюдо комментируют наши специалисты: шеф-повар и диетолог. Они подсказывают, как сделать то или иное блюдо еще вкуснее и полезнее. Приятного аппетита!

Категория: Кулинарные

 

ЕДА. Домашние заготовки № 8 2020

Автор: TTT22 от 20-09-2020, 20:25, просмотров: 29

0 ЕДА. Домашние заготовки № 8 2020Название: ЕДА. Домашние заготовки
Издательство: ООО "ИД «Кузя»"
Год/выпуск: № 8 СВ (август), 2020
Страниц: 34
Формат: PDF
Размер: 54,55 Мб
Язык: русский

Журнал "ЕДА. Домашние заготовки" - это лучшие рецепты к вашему столу! Это сезонные рецепты консервирования овощей и фруктов, полезные советы по приготовлению великолепных блюд, а также лунный календарь заготовок и интересный сканворд.
Тема номера:«Огород в банке» - овощные припасы.
Вкусное лечо * Пряности для сладостей * Лучшие овощные заготовки: сладкий перец в медовой заливке, помидоры желе, огурцы для бургеров с куркумой, ... * Такие разные салаты: шампиньоны с перцем, соте с кабачками и баклажанами, синенькие с чесноком, лечо с луком и морковью, ... * Готовить дома полезнее * "Кулинарный блокнот": лучшие рецепты из дыни и арбуза *

Категория: Кулинарные

 

Дачная кухня к столу и впрок 5 2003

Автор: next от 20-09-2020, 07:05, просмотров: 27

0 Дачная кухня к столу и впрок 5 2003Название: Дачная кухня к столу и впрок 5 2003
Год/месяц: 2003
Автор: коллектив
Страниц: 16
Формат: PDF
Размер: 3,5 Мб

Дачная кухня
- как лучше сохранить, приготовить и подать к столу то, что выращено на дачном участке, подворье, в крестьянском хозяйстве. Тема номера - кулинарное путешествие. Лобио. Название этой закуски говорит само за себя, ведь в переводе с грузинского «лобио» означает фасоль, которая и составляет основу блюда. Для него годится любая фасоль, важно лишь взять односортную, поскольку зерна разного размера и окраски имеют неодинаковую продолжительность варки. Отобранную промытую фасоль засыпьте в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы 3/4 объема воды приходилось над фасолью. Оставьте на ночь. Варите в той же воде при среднем нагреве, не солите, не мешайте, следите, чтобы не разварилась. В самом конце варки посолите, снимите с огня, откиньте на дуршлаг. Мелко нарезанный лук обжарьте в подсолнечном масле до розового цвета. Воду, оставшуюся от варки фасоли, заправьте измельченным чесноком, лимонной кислотой с сахаром, туда же внесите весь жареный лук, мелко порубленную кинзу, толченые грецкие орехи, все смешайте. Фасоль выложите в чашку-миску, залейте смесью, остудите и на несколько часов поставьте в холодильник. На 500 г фасоли - 700 г лука, 300 г подсолнечного масла, по вкусу грецкие орехи, кинза (можно добавить и другие пряности - мяту, перец, укроп, корицу).

Категория: Кулинарные

 
Назад Вперед